Засновник та керівник благодійного фонду  «Крила Фенікса»

Людина з Великої літери, зі здоровим почуттям авантюризму, патріотизму, безмежною енергією, жагою до життя  і бажанням дати це життя всім навкруги.

Юрій Бірюков став, по суті, фундатором сучасного волонтерського руху в Україні, розпочавши цю благородну і вкрай необхідну в такі часи діяльність з перших днів Революції гідності на Майдані. Після початку бойових дій на сході благодійний фонд «Крила Фенікса» став надійним помічником і опорою значної частини української армії.

Фонд опікується близько десятка військових бригад і спецпідрозділів, лагодить літаки, будує штаби, купує машини, друкує карти, привозить спорядження і продукти, займається лікуванням поранених бійців.

В квітні 2014 року стартував проект «Везунчик» з відновлення військово-транспортного літака АН-26 для 15 бригади транспортної авіації. В результаті виконаної роботи 29 серпня 2014 року АН-26, названий «Феніксом», піднявся у повітря, ставши повноцінною бойовою одиницею. Восени 2014 року стартував проект з відновлення другого військово-транспортного літака АН-26, який заплановано переобладнати в санітарно-транспортний, встановивши сучасне медичне обладнання для надання невідкладної медичної допомоги пораненим.

На базі Ірпіньського військового шпиталю реалізується проект створення сучасного реабілітаційного центру з відновлення здоров’я військовослужбовців, що отримали поранення в зоні бойових дій. Для ряду шпиталів України закуплено значну кількість медичного обладнання: функціональні ліжка, апаратуру для реанімації, інвалідні візки, медикаменти.

Також продовжується співпраця з розробниками безпілотної техніки та робота по створенню апаратно-програмного комплексу для забезпечення точної роботи артилерії. Все, що робиться сьогодні фондом і особисто Юрієм Бірюковим, є фактично широкомасштабним, суспільно значущим проектом.

В серпні 2014 року Юрія Бірюкова призначено на посаду радника Президента України – Петра Порошенко, а 5 жовтня призначено  помічником міністра оборони України з питань матеріального забезпечення збройних сил.

В даний час Юрій Бірюков займається реформою матеріально-технічного постачання збройних сил і порядку мобілізації військовозобов’язаних, бо вважає, що роль добровольців-контрактників в армії має рости.